Découvrez notre carte et menu des plats à consommer sur place ou à emporter !
MENU ST SYLVESTRE
A 65 EUROS
Le jeudi 05 décembre 2019 à 21h35
Mise en Bouche Carpaccio de Noix de Saint Jacques, Vinaigrette Gingembre. Feuilleté de Grosse Gambas, Sauce Cardinal. Foie Gras Chaud Poêlé, Caramel de Vinaigre de Framboise....
Menu Dégustation à 65 Euros
Le mercredi 04 avril 2018 à 18h50
Cocktail Maison Mise en Bouche Marbré de Foie Gras de Canard et Magret Fermier, Chutney Tiède Pomme Poire (Servi avec un Verre de Jurançon) Duo de la Marée et...
Menu Détente à 28 Euros (sauf le Dimanche et Jours Fériés)
Le mercredi 04 avril 2018 à 15h36
Mise en Bouche. Chausson Tiède de Volaille Fermière, Sauce Porto. Blanc de Cabillaud, Flan de Potimarron, Sauce Curcuma. Fromages Affinés ...OU...Faisselle à la...
MENU PLAISIR à 38 EUROS
Le mardi 15 août 2017 à 09h41
Mise en Bouche Marbré de Foie Gras de Canard et Chutney Tiède Pomme Poire OU Salade de Légumes d'Automne, Ris de Veau et son Croustillant, Vinaigrette de Noix....
MENU BOURBONNAIS à 33 Euros
Le mardi 15 août 2017 à 09h28
Mise en Bouche Marbré de Foie Gras de Canard et chutney Tiède Pomme Poire. ***** Croquant de Queue de Boeuf et Petits Légumes, Sauce au Vin Rouge. ***** Fromages...
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