Menu Dégustation à 70 Euros
Publié le mercredi 01 février 2023 à 10h18
L'ACCORD METS & VINS
Cocktail Maison
Mise en Bouche
Terrine de Foie Gras de Canard Fermier, Chutney Tiède Pomme Poire
(Servi avec un Verre de Jurançon Domaine Castera)
Duo de la Marée et Petits Légumes Frais, au Beurre de Truffes
(Servi avec un Verre de Graves Château de Sarron)
Le Choix de votre Viande dans notre Carte.
(Servi avec un Verre de St Joseph Domaine d'Emile )
Fromages Affinés...OU...Faisselle Fermière à la Crème. (Gaec du Petit Franchesse)
Le Délice des Pâtisseries Maison du Chef, Fruité et Glacé
Petits Fours
