
La Carte
Publié le lundi 30 octobre 2023 à 11h46
- Millefeuille de Truite de Sichon, Crème de Ciboulette. 18€
- Salade de Perles de Blé et Petits Légumes, Gambas Poêlées Vinaigrette Olive 23€
- Terrine de Foie Gras de Canard Fermier et Chutney Tiède Pomme Poire 22€
- Pièce de Boeuf de Charolais, Gratin Dauphinois et Légumes Frais, Sauce au Vin de St Pourçain 24€
- Suprême de Pintade Fermière Faci Champignons et Céleri Rave, Gratin Dauphinois et Légumes de Saison 24€
- Filet de Rouget Barbet et Endive Braisée, Flan de Persil, Sauce Curcuma 2(€
- Duo de Rouget Barbet et Gambas, Petits Légumes Jus Huile d'Olive 25€
Fromages Affinés 6,5€ Fromages Blanc Fermier à la Crème 5,5€
- Farandole de Minis Desserts Maison Fruités, Glacés et Vanillés... 10,00€
- (5 minis desserts)
- Choux Crème Pralin
- Sablé Crème Pistache et Mandarine
- Sorbet Verveine
- Entremet Chocolat Blanc et Ananas, Mousse Abricot
- Parfait Glacé Marron d'Ardèche