• Le Goût des Choses
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 La Carte

La Carte

Publiée le mercredi 04 février 2026 à 09h20

 

  • Pâté en Croûte de Volaille et Trompettes, Légumes d'Automne, Vinaigrette de Noix.   16€
  • Salade de Langoustines et Perles de Blé, Vinaigrette Gingembre  23€
  • Terrine de Foie Gras de Canard Fermier et Chutney Tiède Pomme Poire.   24€
  • Pièce de Boeuf de Charolais, Gratin Dauphinois et Légumes Frais, Sauce au Vin de St Pourçain   24€
  • Moelleux de Boeuf Gratin Dauphinois et Légumes Printaniers, Pourpre de St Pourçain 25€
  • Croquant de Queue de Boeuf et Gratin Dauphinois, Jus de Viande au Vin Rouge 22€
  • Noix de St Jacques Poêlées, Purée de Panais, Sauce Champagne  25€
  • Duo de Noix de St Jacques et Langoustine, Flan de Persil et Légumes Printaniers, Sauce Cardinal.      27€

 

          Fromages Affinés   6,5€      Faisselle Fermière à la Crème 5,5€

 

  • Farandole de Minis Desserts Maison Fruités, Glacés et Vanillés... 10,00€
  • (5 minis desserts qui varient avec la saison des fruits)
  • Choux Crème Vanille  
  • Sablé Crème d'Orange et Mandarine
  • Glace Vanille Bourbon 
  • Parfait Glacé Fruits de la Passion
  • Entremet Chocolat Blanc et Fruits Exotiques 

Plaisir au Chocolat Crème de Caramel, Glace à la Gousse de Vanille.

Gratin de Fruits de Saison (Ananas, Orange, Banane) Sorbet 4 fruits

Parfait Glacé Fruits Exotiques, Coulis et Fruits Frais.