MENU BOURBONNAIS à 35 Euros

Mise en Bouche

Terrine de Foie Gras Maison (de Franck Arpentinier à Bert) Chutney Tiède Pomme Poire,

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Confit de Queue de Boeuf en Feuille de Brick, Gratin Dauphinois et Légumes Frais,

Sauce au Vin de St Pourçain.

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Fromages Affinés de notre Région OU Faisselle Fermière à la Crème

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Le Choix d'un Dessert du Chef, Proposition à la Carte 

Plaisir au Chocolat et Glace à la Gousse de Vanille Bourbon

Sablé Orange et Crème Légère Grand Marnier, Sorbet Fruit de La Passion

Parfait Glacé Marron d'Ardèche, Choux Craquelin Vanille et Crème de Caramel

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Petits Fours.

Tous nos produits sont Locaux et Frais...