
Menu Plaisir à 44 Euros
Publiée le vendredi 04 juillet 2025 à 10h36
Mise en Bouche
Salade de Gambas et Perles de Blé Petits Légumes, Vinaigrette Gingembre.
OU...Terrine de Foie Gras de Canard Fermier et Chutney Tiède Pomme Poire.
(Producteur Frédéric Coudray-Ozbolt à Donzy)
Omble Chevalier Cuit Basse Température et Légumes d'Été à l'Huile d'Olive.
OU...Chausson de Ris de Veau, Gratin Dauphinois et Légumes Frais, Sauce à la Moutarde de Charroux.
Fromages Affinés de notre Région. ..OU...Faisselle Fermière à la Crème
(du Gaec du Petit Franchesse à Rocles)
Le Chef vous propose la Farandole de Desserts Maison ou le Dessert à l'Assiette .. Chocolaté, Fruité et Glacé.
Petits Fours