Menu Plaisir à 45 Euros
Publiée le mercredi 04 février 2026 à 10h36
Mise en Bouche
Salade de Langoustines et Perles de Blé, Vinaigrette Gingembre.
OU...Terrine de Foie Gras de Canard Fermier et Chutney Tiède Pomme Poire.
(Producteur Frédéric Coudray-Ozbolt à Donzy)
Noix de St Jacques Poêlées, Purée de Panais, Flan de Persil, Sauce Champagne.
OU...Moelleux de Boeuf et Gratin Dauphinois, Légumes Frais, Pourpre de St Pourçain.
Fromages Affinés de notre Région. .. ...Faisselle Fermière à la Crème (+4€)
(du Gaec du Petit Franchesse à Rocles)
...OU...
Le Chef vous propose la Farandole de Desserts Maison ou le Dessert à l'Assiette .. Chocolaté, Fruité et Glacé.
Petits Fours
