St Valentin

14 Février 2023
menu St Valentin

En dégustation à 70€

• Verrine de poivron rouge et chips graine de chia
• Sablé houmous carotte cumin orange, tomate cerise
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  Foie gras chaud poêlé, vinaigrette framboise
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  Noix de St jacques, flan de potimarron au beurre de truffe
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• Pavé de boeuf, purée de panais et sauce aux morilles
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• Fromages affinés ou faisselle fermière
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  Croquer, savourer, déguster, Bref!! mangeons du dessert
• Petits fours
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• Servi au déjeuner et au dîner