
DRIVE FÊTES 2022-2023
A VOS COMMANDES
Publié le mercredi 01 février 2023 à 22h32
DRIVE FÊTES 2022-2023
ENTREES :
Pâté en Croûte de Pintade Fermière, Foie Gras et Truffes (14€ /100g)
Millefeuille de Truite Fumée de Sichon, Crème de Raifort et Tuile Graines de Chia 18€
Sablé Provençal, Houmous Carotte Cumin, Œuf Mollet et Gambas 17€
POISSONS :
Poêlée de St Jacques, Risotto au Chorizo et Tomate Séchée 20€
Médaillon d’Omble Chevalier Farci aux Cèpes et Mousseline de Panais 18€
VIANDES :
Poularde Fermière Cuit Basse Température, Crème de Morille 18€
Chausson de Mignon de Veau et son Pied, Sauce à la Moutarde de Charroux 17€
Tournedos de Canard Fermier de Bert, Façon Rossini. 20€
Viandes : accompagnement Gratin Dauphinois et Légumes (Purée)
LE DESSERT :
Entremet Chocolat Noir et Biscuit Chocolat, Mousseline de Mangue 3,50€
VOS COMMANDES AU: 04 70 43 11 12 - 06 84 28 31 59